Centre juridique franco-allemand
Das CJFA ist europaweit einmalig: Hier können Studentinnen und Studenten zusätzlich zu ihrem deutschen Studium der Rechtswissenschaften ein französisches Jurastudium betreiben und zwei Abschlüsse gleichzeitig erwerben.

Europa-Institut
Am Europa-Institut der Saar-Uni können Studierende einen LL.M. "Europäisches und Internationales Recht" und einen MBA "European Management" erwerben und sich so Karrieremöglichkeiten in internationalen Institutionen und Unternehmen eröffnen.

Frankophone Lehrstühle
Die Saar-Uni ist die einzige Universität in Deutschland, an der man einen französischen Studienabschluss erlangen kann.

Frankreichzentrum
Das Saarbrücker Frankreichzentrum initiiert und koordiniert Projekte und Veranstaltungen mit Frankreichbezug und unterstützt Studenten beim Start in die Arbeitswelt Frankreichs und anderer frankophoner Länder.

Gastprofessur Europaicum
Jedes Jahr ist ein anderes europäisches Land zu Gast an der Saar-Uni. In ihren Lehrveranstaltungen vermitteln die Gastprofessoren die Perspektive ihres Landes. Gleichzeitig werden Sprachkurse angeboten. Die Studenten erhalten so einen privilegierten Zugang zum jeweiligen Land und seiner Sprache.

KomPass Internationales
Der KompetenzPass Internationales kann von Studentinnen und Studenten aller Studiengänge, mit und ohne Auslandserfahrung, erworben werden. Er belegt die interkulturelle Kompetenz seiner Träger und kann als Nachweis beispielsweise bei Bewerbungen verwendet werden.

Masterkolleg für internationale Studierende
Am Masterkolleg erhalten internationale Studierende, die an der Saar-Uni in einen Masterstudiengang eingeschrieben sind, Informationen und Unterstützung. Ein Workshop-Programm bietet Hilfestellung bei Integration und Spracherwerb, außerdem werden die richtigen Ansprechpartner vermittelt.

Studienkolleg
Am Studienkolleg können registrierte Flüchtlinge und Asylberechtigte die sprachlichen und fachlichen Voraussetzungen erwerben, die für das Studium bestimmter Masterstudiengänge an der Saar-Uni notwendig sind.

Universität der Großregion
Das Projekt UniGR ermöglicht es, an mehr als nur einer Universität der SaarLorLux-Region zu studieren. Studenten erhalten Zugang zum Lehrangebot, den Mensen und anderen Einrichtungen und Dienstleistungen der Partneruniversitäten und werden mit Zuschüssen aus dem Mobilitätsfonds unterstützt.

Zentrum für internationale Studierende
Das ZiS des International Office hilft ausländischen Studentinnen und Studenten nach ihrer Ankunft in Saarbrücken bei der Orientierung, und es organisiert Exkursionen, Stammtische, Länderabende und andere Veranstaltungen.

Zertifikat Europaicum
Nur an der Universität des Saarlandes können Studenten aller Fachrichtungen das Zertifikat Europaicum erwerben, das es erlaubt, über individuell zusammengestellte Module einen Europaschwerpunkt in das Studium einzubringen und sich so für den internationalen Arbeitsmarkt zu qualifizieren.