Dienstag, 22. November 2016

Macht Currywurst gesund? - Pharmazeutische Forschung zu Kurkumin an der Saar-Uni

SR Fernsehen - Aktueller Bericht

Pharmazeuten von der Universität des Saarlandes haben das im Currypulver enthaltene Curcumin genauer auf seine entzündungshemmenden Wirkstoffe untersucht und dabei herausgefunden, wie Curcumin im Körper bei der Bildung des Proteins Gilz unterstützt. 

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