Altertumswissenschaftliches Kolloquium

Apl. Prof. Dr. Wolf-Rüdiger Teegen

(Vor- und Frühgeschichte, LMU München)
“Was aßen die antiken Pergamener?“

Donnerstag, den 28.05.2026 um 18 Uhr ct., Gebäude B3.1, 1 Etage im Raum 1.30. 

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Der Vortrag informiert über die aktuellen historisch-archäologischen und naturwissenschaftlichen Untersuchungen zur Ernährung der Bewohner des antiken Pergamon. Dazu stehen Schriften von Galen, archäozoologische, anthropologisch-paläopathologische Untersuchungen und Analysen der stabilen Isotope (C, N, S) zur Verfügung. 

 Hauptnahrungsquellen waren vorwiegend terrestrisch und basierten überwiegend auf so genannten C3-Pflanzen; C4-Pflanzen wie Hirse wurden anscheinend nur gelegentlich genutzt. 

Die Ernährung entsprach der auch heute noch typischen mediterrane Ernährung: Getreidebrei oder Brot, Bohnen, saisonales Gemüse und Obst, Olivenöl. Hauptquelle (ca. 90%) für tierisches Protein waren Ovicapriden, Schweine und Rinder, dann Hühner. Wildsäuger und –geflügel sind vorhanden, aber selten.