Tagung zur saarländischen Esskultur: "Es geht auch um Dibbelabbes und Lyoner"

An der Universität des Saarlandes findet eine dreitägige Tagung zur saarländischen Esskultur statt. Unter dem Titel "Hauptsach‘, gudd gess?" stellen junge Forscherinnen und Forscher ihre Erkenntnisse zum Essen im Saarland vor. Auch interessierte Zuhörer sind willkommen.

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