Fairetrade auf dem Mensateller

Gerechtere Handelsbeziehungen schaffen, Kinderarbeit verhindern und Mindestpreise zahlen - das sind Ideen des Fairen Handels. Im Saarland engagieren sich viele Menschen in Sachen Fairtrade - in ganz unterschiedlichen Initiativen. So bringen sie zum Beispiel in Kitas und Schulklassen Kindern spielerisch globale Zusammenhänge näher. Auch in die Kochtöpfe der Mensa an der Saar-Universität wandern schon seit längerem Produkte aus fairem Handel. Für eine Großküche eine Herausforderung.

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